展会时间：2018年8月22-24日

展会地点：韩国-首尔

展览介绍：

   由韩国食品产业协会及Globalcomms公司共同主办的韩国食品配料展是韩国唯一的食品配料、添加剂及功能性食品的专业展会。2012年设立以来展会面积、参展商数量及观众数量均逐年上升，参展商及观众接受度也日渐提升。2017年Food Ingredients Korea现场共设置了120个展位，共有10国家的80家企业如约参展，他们分别来自墨西哥、印度尼西亚、中国、马来西亚、印度、越南、日本、美国、荷兰等国家，其中大部分的企业表示明年将继续参加该展。展会现场同期还举办了会议和研讨会，为现场的观众提供了直接对接专业平台的窗口，共吸引到了来自13个国家，超过2300位专业观众到场参与。

韩国是东北亚地区重要的食品市场和战略中心，具有强大的潜力和持续的发展前景。目前，韩国与世界上80多个国家签订了自由贸易协定。中韩自由贸易区也于11月10日正式建成，这一“无界”贸易环境必将带来新的市场机遇!

展品范围：

★食品添加剂：酸味剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、被膜剂、着色剂、护色剂、复合食品添加剂、乳化剂、酶制剂、食用香精香料、增味剂、面粉处理剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定和凝固剂、甜味剂、增稠剂、胶姆糖基础剂；

★食品配料：淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、食用油脂及油脂替代品、专用面粉、酵母制品、植物蛋白、脱水果蔬、肉类、冷冻冷藏食品、馅料、调味料、香辛料、调味品、乳制品、保健食品、动植物提取物、饮料浓缩液、腌制剂、大豆制品、坚果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、膳食纤维、蛋制品、蜂产品；

★健康食品及配料：各种天然、有机食品及食品配料。